廚房是餐飲行業(yè)的重中之重。商用廚房設備配置，在酒店，餐廳和大型食堂的使用中為重要。
選擇合適的廚房設備，不僅能讓廚房保持整潔，還能讓廚師省下不少精力，提高出菜效率，節(jié)約人力物力成本。與之相反，不合理的廚房設備配置可能導致清潔和衛(wèi)生方面問題，廚師使用不方便和低效，還會帶來安全隱患等種種問題。
產(chǎn)品信息：功能介紹：將托盤放上緩沖臺傳菜，各樓層可同向進出菜或反向進出菜
樓板開孔：寬1000x深900mm
井道內(nèi)空：寬1200x深1300mm
支持托盤：500x600mm
傳菜效率：內(nèi)置多個托盤，每個托盤就是一個轎廂，連續(xù)運行時效率是普通電梯的六倍
機械結構：采用4根鏈條，每個托盤由4根鏈條固定四角，結構穩(wěn)定，每個托盤的額定載重50公斤，除了傳菜，還可以傳送其它物品、撤臺用的回收筐
維修難度：檢修方便，一般電工、機械工就可檢修保養(yǎng)
效益：大大提高傳菜效率，減少顧客等待時間，提高了顧客的滿意程度；而且節(jié)約了酒店空間，傳菜員可大幅減少，其節(jié)約的人員費用遠遠超過設備造價
功率：額定功率400W；無傳菜任務時，升降機處于待機狀態(tài)，節(jié)能省電
智能控制：智能控制中心，自動控制進菜和出菜，全程語音提示
非特種設備：不屬于特種設備，無須報備和每年年檢手續(xù)
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